Приказ селектованог записа
Теза или дисертација
Аутор: Košutić Milenko
Оригинални језик наслова: Српски
Оригинални наслов: Ekstrudirani fleks proizvod sa dodatkom divljeg origana i konzumnog suncokreta kao funkcionalnih komponenti
Врста тезе/дисертације: Докторска дисертација
Институција: Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
Година: 2016
Преузми: link
Листа записа
Košutić Milenko, Filipović Jelena, Nježić Zvonko, Filipović Vladimir, Filipović Vladimir, Blagojević Bojana, Flakes product supplemented with sunflower and dry residues of wild oregano, Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ (ISSN: 1451-9372), Vol in press, 2016
Košutić Milenko, Filipović Jelena, Pezo Lato, Plavšić Dragana, Ivkov Milan, Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillation, Journal of the Serbian Chemical Society (ISSN: 0352-5139), Vol in press, 2016