Приказ селектованог записа
Теза или дисертација
Аутор: Šoronja-Simović Dragana
Оригинални језик наслова: Српски
Оригинални наслов: Uticaj sastava masne faze margarina na fizičke osobine i kvalitet peciva od laminiranog testa
Врста тезе/дисертације: Докторска дисертација
Институција: Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
Година: 2009
Преузми: link
Нема записа зависних од селектованог записа