Приказ селектованог записа
Теза или дисертација
Аутор: Iličić Mirela
Оригинални језик наслова: Српски
Оригинални наслов: Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka
Врста тезе/дисертације: Докторска дисертација
Институција: Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
Година: 2010
Преузми: link
Нема записа зависних од селектованог записа