Приказ селектованог записа
Теза или дисертација
Аутор: Vujasinović Vesna
Оригинални језик наслова: Српски
Оригинални наслов: Uticaj termičke obrade na nutritivnu vrednost i oksidativnu stabilnost ulja semena uljane tikve golice Cucurbita pepoL.
Врста тезе/дисертације: Докторска дисертација
Институција: Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
Година: 2011
Преузми: link
Нема записа зависних од селектованог записа