Приказ селектованог записа
Теза или дисертација
Аутор: Radojković Marija
Оригинални језик наслова: Српски
Оригинални наслов: Ekstrakti duda (Morus spp., Morasceae), sastav, delovanje i primena
Врста тезе/дисертације: Докторска дисертација
Институција: Tehnološki fakultet Novi Sad, Univerzitet u Novom Sadu
Година: 2012
Преузми: link
Листа записа
Radojković Marija, Zeković Zoran, Jokić Stela, Vidović Senka, Determination of optimal extraction parameters of mulberry leaves grown in Serbia using Response Surface Methodology (RSM), Romanian Biotechnological Letters (ISSN: 1224-5984), Vol 17, No 3, 2012, pp. 7295-7308.
Radojković Marija, Zeković Zoran, Vidović Senka, Kočar Drago, Mašković Pavle, Free radical scavenging activity, total phenolic and flavonoid contents of mulberry (Morus spp. L., Moraceae) extracts, Hemijska industrija (ISSN: 0367-598X), Vol 66, No 4, 2012, pp. 547-552.
Radojković Marija, Zeković Zoran, Jokić Stela, Vidović Senka, Lepojević Žika, Milošević Svetlana, Optimization of Solid-Liquid Extraction of Antioxidants from Black Mulberry Leaves by Response Surface Methodology, Food Technology and Biotechnology (ISSN: 1330-9862), Vol 2, No 50, 2012, pp. 167-176.